Die Langatun
"SPECIAL LINE"
Die Langatun Special Line vereinigt diverse Abfüllungen, welche als Einzelfässer oder limitierte Abfüllungen auf den Markt kamen und dank grosser Beliebtheit im Sortiment einen festen Platz bekommen haben. Hier zeigt sich schön die Neugier, die Innovationsfreudigkeit und das Streben der Langatun immer Neues und Spezielles zu versuchen.
LANGATUN JACOB'S DRAM
SINGLE MALT WHISKY
Diese spezielle Abfüllung haben wir dem Gründer der Langatun Destillateuren-Dynastie gewidmet. Der Langatun Jacob’s Dram wird über die ganze Reifezeit in den besten Fässern gelagert, welche speziell für diese Abfüllung ausgesucht werden. Diese Lagerung verleiht dem Whisky seine wunderbar vollmundige Komplexität. Zur Erinnerung: Die Fassauswahl ist enorm wichtig, da ca. 60% des Geschmacks daraus resultieren. Dieser wundervolle Single Malt enthält eine enorme Intensität an Aromen. Intensive kräftige Fruchtaromen vereinen sich mit einer lieblichen Malzigkeit zu einem komplexen und gehaltvollen Spitzenprodukt.
Aroma: Süsse Holznote, an frischen Gugelhopf Teig mit Rosinen erinnernd
Gaumen: Ausbalancierte Vanille-Holznoten, Lebkuchen, gebrannte Nüsse und Bittermandeln
Nachklang: Lange und rund, komplex mit feinen Noten von Gugelhopf und leichten Röstaromen, angenehm süss, wärmend
2019 - GOLD Wizards of Whisky 2019
2016 - GOLD 92.5 /100 Punkte Jim Murray's Whisky Bible
LANGATUN CIGAR MALT
SINGLE MALT WHISKY
Der erste Batch des Langatun Cigar Malt ist eine limitierte Abfüllung, welche speziell für den Genuss mit einer Zigarre konzipiert wurde. Speziell für diese Abfüllung wurden zwei wunderbar aromatische Fässer verheiratet. Zuerst ein Chardonnay Weisswein Fass und dann ein Sherry Fino Fass. Zusammen ergibt der Mix der beiden Fässer ein wunderbar harmonischen Single Malt Whisky, welcher mit 45.6% Vol. Alc. genügend Kraft und Aroma mit sich bringt um mittelkräftigen bis starken Zigarren entgegenhalten zu können und bleibt im Mundgefühl sehr angenehm weich, um auch einer leichten Zigarre die Show nicht vollends zu stehlen. Doch auch ohne Zigarre ist dieser edle Tropfen ein Erlebnis, welches man sich nicht entgehen lassen sollte.
Nase: Dörrfrüchte, feine Süsse, ausgeglichene Sherrynoten
Gaumen: Schön rund, geschliffenes Holz
Nachklang: Wärmend, mittellang, ergänzt so hervorragend eine schöne Zigarre
LANGATUN BERNBON & RYE
WHISKY
Der Bernbon (in Bern hergestellter Mais-Whiskey) besteht aus 70% Mais und 30% Gerste, wobei der Rye zu 100% aus Roggen besteht. Beide werden Batch für Batch auf den Markt gebracht, wobei verschiedene Fässer verheiratet werden. Hauptsächlich werden sogenannte Krogemann Fässer verwendet. Dies sind ehemalige Weinfässer, die wiederbelebt und getoastet werden. Darum geben Sie dem Whiskey würzige und vanillige Akzente. Dazu kommen noch wenige Rotweinfässer, in welchen zuvor zum Beispiel Merlot oder Barolo schlummern durfte. Dies gibt dem Whiskey die Tiefe und eine dezente Fruchtigkeit.
Es ist nie zu spät, Whisky zu lernen!
Mit unserer Show Distillery führen wir Sie in die Welt des Whisky-Herstellungsprozesses ein. Sie werden Schritt für Schritt durch die gesamte Reise mit unserem Meisterbrenner gehen und können Ihre neuen Fähigkeiten bei der Auswahl Ihres Whiskys nutzen!