Langatun - Cardeira Cask Matured - Single Malt Whisky - 49.12% - 50cl

Die Erfolgs-Kooperation geht in die nächste Runde. Seit mehreren Jahren und Abfüllungen arbeitet die Langatun Distillery zusammen mit dem Winzer-Paar Erika und Tom Meier. Die beiden Schweizer haben sich Ihren Traum erfüllt und produzieren in Portugal hochwertigsten und vollmundigen Wein. Dieser wird in Eichenfässern gelagert, welche sich danach hervorragend für die Reifung von Whisky eignen. Dies hat auch die Langatun für sich entdeckt und nun kommt nach den “Cardeira Cask Finishes” die Krönung mit dem “Langatun Cardeira Cask Matured”. Dieser ist über die ganze Reifezeit in dem Cardeira Rotweinfass gelegen und hat dabei eine spektakuläre Aromen-Intensität erhalten. Kein Wunder, wenn man die aromatischen Rotweine von Cardeira kennt. 

Farbe: Mahagoni

Aroma: intensiv und leicht süsslich mit Aromen von Rosen, Nelken, Leder, Orangenkonfitüre, Schokolade, gerösteten Haselnüssen, Trauben, Apfelmost und Zwetschgenwähe

Geschmack: sehr intensiv und fruchtig mit Aromen von Birnengebäck, Kandiszucker, Wein, eingelegten Sauerkirschen, Dörrfeigen mit einer angenehmen Holzbitterkeit

Nachklang: sehr langanhaltend, eher trocken, leicht erdig und tanninig mit Aromen von Bitterschokolade und Sauerkirschen