Langatun - Bernbon - Single Batch - 44% - 50cl

Le Langatun Bernbon Whiskey est un whiskey de maïs produit dans le canton de Berne. Outre 70% de maïs, on utilise également de l'orge maltée. Le Bernbon est mis sur le marché lot par lot, en mariant différents fûts. On utilise principalement des fûts Krogemann. Ce sont d'anciens fûts de vin qui ont été ressuscités et grillés. C'est pourquoi ils donnent au whiskey des accents épicés et vanillés. À cela s'ajoutent quelques fûts de vin rouge, dans lesquels dormaient auparavant du merlot ou du barolo par exemple. Cela donne au whiskey sa profondeur et un fruité discret. Les différents lots sont numérotés à la main.

Couleur: Acajou

Nez: Discret et doux avec des arômes typiques de bourbon de maïs et des notes légèrement toastées avec un fruité discret en arrière-plan.

Palais: Doux et moelleux avec des notes claires de toasty et de bois avec des arômes de raisin vert frais, de caramel et de vanille

Final: Moyennement long et doux avec des arômes de bourbon, une légère influence du vin et un peu de raisins secs